数ブラウズ：1 著者：サイトエディタ 公開された： 2022-08-11 起源：パワード
ここでリーファーコンテナが役に立ちます。この記事では、STU サプライ チェーンがリーファー コンテナで商品を輸送することの定義と利点を紹介します。
コンテンツリストは次のとおりです。
リーファー コンテナは、貨物輸送で使用される 7 種類の輸送コンテナのうちの 1 つです。見た目は通常のコンテナとほとんど変わりませんが、貨物の温度を管理できるコンテナとして機能します。そのため、医薬品、果物、肉、魚、花などの荷物の輸送に最適です。
1960 年代に冷蔵コンテナが導入されて以来、生鮮品の輸送方法に革命をもたらし、管理された条件下で農産物を輸送する主要な手段として従来の冷蔵船に取って代わりました。それ以来、技術の進歩によりリーファーコンテナの効率が時間の経過とともに向上し、リーファーコンテナは改良されるばかりでした。海上生鮮品貿易が現在から 2020 年までに年間 5% の割合で成長すると予想されることを考えると、これは特に重要です。
傷みやすい貨物を扱う企業にとって、冷蔵コンテナはサプライチェーンの重要な部分となる可能性があります。この記事は、それらについて知っておくべきことをすべて学べるようにまとめました。
・貨物がドックまたは指定場所に到着したら、冷蔵する必要はありません。
· コンテナはさまざまなサイズでご利用いただけます。したがって、あらゆる交通手段に適しています。
· リーファーコンテナを分離して、さまざまな品目をさまざまな温度で保管できます。これによりコストが節約され、より多くの商品を 1 つのコンテナに保管できるようになります。
· リーファーコンテナは耐久性が高く、悪天候でも使用できます。
· 彼らは多くの空母と航行したり、通過したりすることができます。特定の冷蔵輸送船は必要ありません。これにより、高い財務上の安全性とより迅速な投資収益率を得ることができます。
· 冷蔵コンテナは製品の熟成を制御し、商品の保存期間を延ばすのに役立ちます。
要約すると、リーファーコンテナは次のことを行うことができます。
· 正確な温度管理ができる
· 衛生的で腐食のリスクが低い
· 信頼性が高い
· 低いメンテナンスコストと運用コスト
· あらゆる冷媒に対応しているので操作が簡単です。
温度: リーファーコンテナは、外部環境条件に関係なく、貨物の温度を -35°C ～ +35°C に維持します。これは、空気が貨物全体に適切に流れるように特別に設計された T 字型のデッキを通して貨物の下に空気を導くことによって行われます。冷蔵コンテナは、予冷した貨物の温度を維持するだけでなく、必要に応じて貨物の温度を上昇させることができます。
湿度と換気: コンテナ上の制御ユニットにより、温度、湿度、換気などのパラメータを設定および調整できます。使用される設定は、輸送される貨物の種類によって異なります。たとえば、果物を含むユニットの CO2 と O2 レベルを制御すると、熟成プロセスを大幅に延長し、果物をより長く新鮮に保つことができます。多くの種類の果物は湿度管理を必要としませんが、ほとんどは非常に特定の温度で保管する必要があります。
これらすべてを行うには、冷蔵コンテナに常時電力を供給する必要があります。これは、船のコンセントまたは「発電機」（ポータブル発電機）によって電力を供給されます。
果物と野菜：
新鮮な果物や野菜をクーラーに入れて輸送することは、世界中のほとんどの貿易業者や卸売業者にとって、リスクはありますが避けられない命題です。
これは、ほとんどの種類の生鮮食品が揮発性の製品であり、適切な温度で保管されず、適切に加湿され、または十分に換気されていない場合、目的地に到着したときに損傷する可能性があるためです。
そうは言っても、ほとんどの生の果物は、クーラーに保管するための正しい温度を覚えれば、長距離を運ぶことができます。例えば：
· アップル: -1 ～ 4 ℃ (30 ～ 40 °F)
· イチゴ：約0℃（32°F）
· 桃: 約 -0.5 ～ 0 C (31 ～ 32 F)
· 梨: 約 -1.7 ～ -0.5 ℃ (29 ～ 31 °F)
· さくらんぼ: 約 -1 ～ -0.5 ℃ (30 ～ 31 °F)
· ラズベリー: -0.5 ～ 0 C (31 ～ 32 F)
· ブドウ: 約 -0.5 ～ 0 C (31 ～ 32 F)
一方、野菜用リーファーコンテナの温度は、野菜の種類にもよりますが、通常、摂氏 -1 ～ 13 度 (華氏 30 ～ 55 度) です。例えば：
· ブロッコリー: 0℃ (32°F)
· 芽キャベツ: 0℃ (32°F)
· ニンジン：約0℃（32°F）
· ニンニク: 0℃ (32°F)
· ナス：8〜12℃（46〜54°F）
· インゲン：約4～7℃（40～45°F）
· キュウリ：約10〜13℃（50〜55°F）
· 玉ねぎ: 0℃ (32°F)
· ほうれん草: 0℃ (32°F)
肉：
食肉の輸送では、食肉が出荷元から倉庫や小売店に送られる瞬間まで、信頼性の高い効果的な温度管理を維持する輸送方法が重要です。
通常、冷凍肉、鶏肉、魚介類などの冷凍商品は、-20°C 以下で輸送する必要があります。これにより、食品の風味と品質を維持しながら腐敗を防ぐことができます。
肉は非常に傷みやすいため、これはバクテリアや微生物の急速な増殖を防ぐのにも役立ちます。
薬：
忘れられがちな生鮮品のカテゴリーは医薬品です。医薬品は、化学的安定性を維持するために適切に輸送されなければなりません。氷点下の気温や高温はさまざまな問題を引き起こしやすいため、冷凍船はこの点で役立ちます。
たとえば、乳化したアイテムの沈降や分離など、2 度の変化でも化学状態が修復不能に簡単に変化する可能性があります。さらに、医薬品はその有効性を確保するために適時に輸送される必要があります。
一般に、医薬品を冷蔵する温度は化合物によって異なります。安定した温度範囲は、出荷前に製薬メーカーおよび規制当局に確認する必要があります。ただし、医薬品の一般的な温度カテゴリは、通常、次のカテゴリのいずれかに分類されます。
・室温：20℃～25℃
· 低温: 0℃ ～ -150℃
· 冷蔵：2℃～8℃
冷蔵庫の温度設定
これまで見てきたように、果物や野菜には普遍的な温度はありません。また、果物によっては他の果物よりも温度変化に敏感なものもあります。たとえば、レタスが高温にさらされると、しおれ、最終的には腐ってしまいます。一方、柑橘類とメロンは、より高い温度に耐えることができます。
これは、リーファーコンテナには、温度設定内のさまざまな温度要件に簡単に適応できる柔軟性が必要であることを意味します。例えば：
· 32°F – 36°F: 野菜、果実、アブラナ科の野菜、ブドウ、核果
· 38°F – 40°F: アボカド、クランベリー
· 45°F – 50°F: スイカ、キュウリ、ほとんどの柑橘類、バナナ、トマト
· 40°F – 45°F: ジャガイモ、インゲン、サツマイモ
リーファーコンテナには多くの利点があるにもかかわらず、リーファーコンテナ業界は依然として特定の課題に直面しています。たとえば、HFG 冷媒は今でも冷凍コンテナで一般的に使用されています。これらの冷媒は地球温暖化の主な原因であることが示されており、環境機関や政府の間でその使用を削減するキャンペーンが進行中です。リーファーコンテナは、より環境に優しい代替コンテナに移行することでこれに適応しています。
STUサプライチェーンの設立以来、私たちは「グリーンシッピング、心を込めて操縦する」というコンセプトを提唱してきました。私たちは地球環境の保護に取り組んでいます。
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